Молочные продукты против диабета

Молочные продукты с высоким содержанием жиров могут уменьшить риск сахарного диабета 2 типа – сообщили корреспонденты РИА «ВАШ МЕДИК».

Жиры в нашем рационе играют важную роль в развитии диабета 2 типа, влияя на метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину. Недавнее исследование предполагает, что люди, которые потребляют молочные продукты с высоким содержанием жиров, такие как цельное молоко и сливки, могут уменьшить риск развития диабета 2 типа вплоть до 23 процентов. В исследовании участвовало 26 930 человек в возрасте 45-74 лет, 60 процентов из которых были женщины. После 14 лет наблюдения, было установлено, что у 2860 участников развился сахарный диабет 2 типа. Исследовательская группа проанализировала факторы, которые могли повлиять на развитие диабета: возраст, пол, физическая активность, курение, потребление алкоголя и образование.

Результат показал, что чем больше человек потреблял молочных продуктов с высоким содержанием жиров, тем стремительней снижался риск развития диабета 2 типа. У участников, которые употребляли 8 порций молочных продуктов в день, риск заболевания стал меньше, по сравнению с тем участниками, которые употребляли 1 порция в день.