Обнаружены новые полезные свойства клюквы

Ученые провели новое исследование, которое полностью раскрыло все полезные свойства клюквы.

Как сообщили корреспонденты РИА «ВАШ МЕДИК», клюква содержит уникальные биологически активные соединения, которые могут помочь уменьшить заболеваемость некоторыми инфекциями, улучшить здоровье сердца и снизить воспаления.

Десять мировых экспертов изучали полезные свойства клюквы в медицинских исследованиях, в том числе ученые и медицинские эксперты из Университета Тафтса, Университета штата Пенсильвания, Бостонского университета, Университета Рутгерса, французского Национального института сельскохозяйственных исследований, Университета Восточной Англии в Соединенном Королевстве и университета в Германии. Авторы включили более 150 опубликованных научных исследований, чтобы создать наиболее детальный и новейший обзор роли клюквы в обеспечения здоровья человека.

«Сотни исследований показали, что биологически активные соединения, обнаруженные в клюкве, способствуют улучшению здоровья», - говорит ведущий автор исследования, Джеффри Блумберг. «Например, полифенолы, содержащиеся в клюкве, оказывают защитное воздействие, предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических патологий», - сообщили ученые.