Похудеть можно путем уменьшения размера порций на тарелке

Взрослые съедают практически всю еду, которая находится у них в тарелке во время обеда или ужина – сообщили корреспонденты РИА «ВАШ МЕДИК».

Исследователи из Корнелльского университета установили, что взрослый человек съедает приблизительно 92% еды, которая находится в тарелке. Известно, что во многих заведениях общественного питания посетителю предлагают довольно внушительные размеры порций. В домашних условиях голодный человек также может насыпать в свою тарелку слишком много пищи. Всё это способствует постепенному набору веса, что негативно сказывается на состоянии здоровья индивида.

Подобное пищевое поведение характерно для представителей всех национальностей в развитых странах, причем как мужчин, так и женщин.

Несколько другие результаты были получены при исследовании пищевого поведения детей. Результаты наблюдения за 326 участниками в возрасте до 18 лет показали, что ребенок съедает примерно 59% от еды, имеющейся у него в тарелке. Это связано с тем, что детям могут предложить пищу, которую они не любят. Еще одной причиной излишней требовательности в пище можно назвать то, что юные участники не всегда могут определить, сколько еды им необходимо для насыщения.

Полученные результаты ученые предлагают использовать для корректировки пищевой зависимости у людей с избыточной массой тела.