Кофе и чай полезны для печени

Международная команда исследователей предполагает, что повышенное употребление кофеина может снизить ожирение печени у людей с безалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП).

В мире 70 процентов людей с диагнозом сахарный диабет и жировой дистрофией печени, основной причиной ожирения печени не из-за чрезмерного употребления алкоголя. Подсчитано, что 30 процентов взрослых в США имеют эту патологию, и ее распространенность растет в Сингапуре. Причем не существует эффективных методов лечения этого заболевания кроме диеты и физических упражнений.

При использовании клеточной культуры и мышей, авторы исследования обнаружили, что кофеин стимулирует метаболизм липидов, находящихся в клетках печени и способствует снижению жировой инфильтрации печени у мышей, которых кормили кормом с высоким содержанием жиров. Эти данные позволяют предположить, что употребление кофеина, эквивалентное четырем чашкам кофе или чая в день, может стать методом профилактики жировой болезни печени.

«Это первое детальное изучение механизма действия кофеина на липиды в печени и результаты оказались очень интересными. Кофе и чай при частом употреблении могут обладать довольно выраженным лечебным эффектом», - заявили ученые.