Сбор лекарственных растений: как правильно это делается

Лекарственные растения – лучшее, что подарила природа человечеству. Стоит только разобраться в свойствах трав, корней, плодов, чтобы обеспечить себя здоровьем и долголетием, отказаться от употребления синтетических препаратов.

Нет таких хворей, что не поддались бы народной медицине, от любого недуга найдутся десятки рецептов с применением даров природы. Чтобы лекарственные травы произвели должный эффект, важно не только научиться их правильно применять, но и собирать.

Особенности сбора

Целебные растения обладают определённым воздействием на организм: успокаивают, бодрят, обеспечивают противовоспалительный эффект. Это объясняется тем, что в соке содержатся мощные биоактивные компоненты, оказывающие влияние на разные органы и системы. Если разобраться, то буквально каждое растение на земле характеризуется тем или иным воздействием на человека. Более того, разные части трав, кустов и деревьев отличаются по целебным свойствам. А ещё эффективность стеблей, корней, соцветий напрямую зависит от времени сбора. Существуют особые правила заготовления лекарственных растений и их частей:

• Цветы, бутоны, соцветия. Важно собирать их в оптимальную фазу вегетации, когда они в полной мере достигают зрелости, не дожидаясь их увядания. Так, если нужны цветы, то заготавливают их в момент полного распускания, если бутоны, то берут такие, что вот-вот раскроются.
• Травы. Если планируется сбор надземной части, то срывают их в фазу бутонизации или цветения.
• Плоды, семена. В основном, следует их собирать в фазу полной биологической зрелости. Хотя возможны исключения. К примеру, рябину, облепиху или калину срывать следует после первого заморозка, а шиповник лучше брать чуть недозрелый.
• Корни и целебные клубни. Обычно их следует выкапывать в начале весны, но некоторые растения заготавливают осенью. В этот период в корнях накапливается оптимальная концентрация полезных компонентов. Если сбор идёт осенью, то нужно дождаться, чтобы надземная часть начала отмирать.

Целебные свойства зависят не только от времени и вегетационного периода. Огромную роль играет то, правильно ли выполнен процесс сбора.

Основные рекомендации

Главное правило заготовки целебных растений гласит, что собирать травы, листья и цветы надо в сухую погоду. Следует не просто выбрать день без дождя, но и дождаться, когда спадёт роса. Если идёт заготовка растений с высоким содержанием эфирных масел, то оптимальным временем для них является жаркая погода. Ягоды, плоды лучше срывать утром или на закате.

Следует правильно выполнять и сам процесс заготовки. К примеру, надземную массу нельзя выбирать с корнями. Чтобы собрать травы, задействуют секатор. Не стоит выкапывать корни сверх того, сколько нужно.

Даже если на определённом участке их мало, обязательно оставляют немного для размножения. В целом, способ заготовки определяется типом сырья. К примеру, почки растений (берёза, сосна) срезают острым ножом; кору дуба снимают только с веток, не обнажая ствол.

Листья обрывают по направлению сверху вниз, при этом предпочитая сырьё с середины или из области побегов возле корня – там они наиболее «взрослые», напитанные полезными компонентами, в молодых концентрация биоактивных веществ ниже. При закладке на просушивание следует снять толстые черешки с листиков. Полезных компонентов в них почти нет, но они замедляют процесс подготовки сырья.

Естественно, что собирать травы нужно исключительно в экологически чистых районах. Ведь они впитывают всё из внешней среды. Соответственно, выросшие в загрязнённых регионах травы не только не обладают целебными свойствами, но и несут токсическую угрозу организму. В целом, тонкостей и нюансов, связанных с порядком сбора и заготовки, очень много. Чтобы наверняка получить ожидаемый эффект, лучше заказать сырьё у нас. Каталог сайта включает широкий ассортимент лекарственных трав, собранных в экологически чистых районах Алтая. Заготовленные по всем правилам, эти растения действительно способны проявить свои целебные свойства, помочь избавиться от недуга, укрепить защитные силы организма.