Что можно при язве желудка?

Если вы перенесли сильный стресс, длительные тяжёлые переживания, если ваше питание регулярно нарушается – вы находитесь в группе риска обладателей язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Один раз проникнув ваш организм, заболевание становится хроническим, оно может затаиться, и вспыхнуть в самый неподходящий момент. Нарушение обмена веществ, боли в верхней части живота, изжога, рвота – вот далеко не полный перечень неприятностей, которыми язва одаривает человека.

Что можно при язве желудка? Если к кислой отрыжке добавляется сильная потливость и сердцебиение, то имеет смысл ограничить количество углеводов, особенно следует снизить потребление сахара. Если рубцевание язвы проходит плохо, то нужно повысить содержание белков животного происхождения, углеводов и жиров. 

Какие продукты есть при язве желудка? В целом больным язвой рекомендуют молоко, в котором есть все необходимые для восстановительных процессов вещества. Сдобное печенье лучше заменить на бисквит или небольшое количество сухарей, а хлеб (пшеничный, белый) употреблять в пищу на следующий после выпечки день. Молочные супы, яйца «всмятку», не жирную, свежую телятину, мясо птицы, рыбу, овощи, каши, ягоды и некислые ягодные соки – всё это рекомендуют врачи своим пациентам, если у тех обнаруживают язву желудка. Читайте подробнее о рецептах при язве желудка.

Есть люди, которые прочитав список разрешённых продуктов, морщат нос - мол, это же невозможно есть, всё такое пресное, постное. Но, во-первых, здоровье дороже, да и еда – не основное в этой жизни, а во-вторых, количество рецептов, которые можно найти не только в кулинарных книгах, но и на различных кулинарных сайтах, превосходит мыслимые ожидания.

Не стоит слушать тех, кто утверждает, что можно при язве желудка пренебречь наставлениями врача и позволить себе сто грамм, немножко жареной рыбки, или квашеной капусты. В лучшем случае, после этого вам назначат длительное лечение.

Категорически нельзя потреблять копчёные продукты, капусту и острые приправы. Кофе, какао, газированные напитки, мороженое тоже под запретом. Ограничьте курение, а лучше откажитесь вовсе. И постарайтесь избегать нервных потрясений – со всех сторон приятнее чувствовать себя уравновешенно и с радостью смотреть на окружающий мир!

Вовилина Снежана, врач-гастроэнтеролог www.vash-medic.ru