Факты об энергетических напитках

В определенной степени, существует путаница в том, как энергетические напитки влияют на наш организм. В частности, это можно объяснить отсутствием знаний об ингредиентах, входящих в их состав.

Согласно Euromonitor, известной исследовательской фирме, доход индустрии энергетических напитков вырос из $ 3,8 млрд. в 1999 году до $ 27,5 млрд. в 2013 году.

Несмотря на все трудности, отрасль энергетических напитков во много раз увеличила свои прибыли в течение последнего десятилетия. В 2013 году Red Bull был самым продаваемым энергетическим напитком в Соединенных Штатах, и объем его продаж составил $ 3433 млн по сравнению с $ 2950 млн, заработанными компанией в 2012 году. Второе место занял Monster, с объемом продаж в $ 3147 млн в продажах и $ 2,600 млн, в прошлом году. Вместе, Red Bull и Монстр в 2013 году заняли 82 процента рынка. Кроме того, свое долю рынка имеют и менее известные торговые марки.

Энергетические напитки: факты и мифы

Энергетические напитки представляют собой безалкогольные напитки, основной целью которых является прилив энергии, этот эффект достигается с помощью комбинации ингредиентов, таких как кофеин и растительные добавки, а также зависит от калорийности. Большинство отзывов говорит об их преимуществах для нашего организма. Их отрицательное воздействие, напротив, редко обсуждается. Еще реже можно найти нейтральный обзор продукта, который объективно приводит плюсы и минусы этих напитков, в результате чего потребители будут осведомлены о пользе и опасности для здоровья.

Что они содержат?

Наиболее распространенными ингредиентами энергетических напитков являются кофеин, таурин, мальтодекстрин, экстракт гуараны, экстракт женьшеня, экстракт гинкго билоба, газированная вода и креатин. Они играют важную роль в различных видах деятельности нашего организма. Из всех этих ингредиентов, кофеин - стимулятор, который также содержится в чае и кофе, является наиболее важным. Содержание кофеина в энергетических напитках может варьироваться от 80 - 300 мг в порции. Будучи стимулятором, кофеин в основном стимулирует нашу нервную систему. Таурин, с другой стороны, помогает в регулировании частоты сердечных и мышечных сокращений. Некоторые из этих напитков также содержат сахар и искусственные подсластители, которые добавляются для улучшения вкуса.

Как действуют эти напитки?

Как мы уже говорили ранее, все дело в их ингридиентах. Когда мы употребляем энергетические напитки, содержание кофеина в них при попадании в организм ускоряет активность нейронов в мозге. Это провоцирует гипофиз к выбросу адреналина для стимуляции реакции «бей или беги». Выделение адреналина учащает сердцебиение и стимулирует печень выпустить дополнительный сахар в кровь, таким образом, производя больше энергии.

Таурин естественным образом вырабатывается в нашем организме. Когда мы прибегаем к напряженной физической активности, уровень таурина в нашем организме значительно снижается. При таких обстоятельствах, когда мы пьем энергетические напитки, таурин в них повышает уровень таурина в нашем организме и заставляет нас чувствовать себя более энергичными. Также как кофеин и таурин, другие ингредиенты, которые используются при изготовлении этих напитков, способствуют концентрации внимания, снятию стресса, повышению выносливости и так далее.

Побочные эффекты

Как и положительный эффект, побочные эффекты энергетических напитков на самом деле являются побочными эффектами различных ингредиентов, которые используются для их изготовления. Исследования вновь и вновь доказали, что кофеин является опасным для нашего здоровья. В избыточном количестве, он может привести к целому ряду проблем со здоровьем, в том числе бессоннице, головным болям и высокому кровяному давлению. Наши шансы столкнуться с этими побочными эффектами возрастают, когда мы пьем энергетические напитки в больших количествах. Некоторые исследования также показывают, что эти напитки имеют свойство обезвоживать наше тело, а не увлажнять его.

Другие побочные эффекты, с которыми можно столкнуться включают, тахикардию (увеличение частоты сердечных сокращений), боль в груди, желудочно-кишечные проблемы, зависимость и т.д.

Если употреблять энергетические напитки с алкоголем, это может оказать неблагоприятное воздействие на наше тело и ум, так как они являются стимуляторами, в то время как алкоголь является угнетающим веществом. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (ЦКЗ), те, кто употребляет энергетические напитки с алкоголем, в три раза более часто выпивают его до конца, чем те, кто не смешивает.

В то время как производители утверждают, что их продукция поможет в повышении уровня выносливость и работоспособность, эксперты в области здравоохранения не столь оптимистично настроены. Они считают, что временное повышение уровня энергии, которым хвастаются эти напитки, объясняется наличием в них кофеина и сахара.

Автор: Галина Белоконь, www.vash-medic.ru