Фрукты и овощи снижают риск развития рака мочевого пузыря у женщин

В Гавайском университете ученые недавно обнаружили, что чрезмерное потребление фруктов и овощей может снизить риск развития инвазивного рака мочевого пузыря у женщин.

Исследование проводилось в рамках многонационального испытания, начатого в 1993 году для оценки взаимосвязи между диетой, образом жизни, генетическими факторами и риском заболевания раком. Ученые проанализировали данные 185 885 пожилых людей в течение 12,5 лет, из них был диагностирован 581 случай инвазивного рака мочевого пузыря (152 женщин и 429 мужчин).

После корректировки переменных, связанных с риском рака (возраст и т.д.) исследователи обнаружили, что женщины, которые потребляли больше фруктов и овощей, имели самый низкий риск развития рака мочевого пузыря. Например, женщины, употребляющие овощи желто-оранжевого цвета имели на 52% ниже вероятность развития рака мочевого пузыря, чем женщины, употребляющие овощи других цветов.

Ученые также предположили, что женщины с высоким уровнем потребления витаминов А, С и Е, имели самый низкий риск развития рака мочевого пузыря. Не было обнаружено связи между потреблением фруктов и овощей и инвазивным раком мочевого пузыря у мужчин. «Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять и объяснить, почему снижение риска рака связано с употреблением большего количества фруктов и овощей наблюдается только у женщин», - сообщили ученые.