Ученые выявили 5 продуктов, которые помогут вегетарианцам получить белок

Многие люди прибегают к вегетарианской диете в поисках лучшего здоровья, и она им настолько нравится, что они не представляют свою жизнь без этого питания, сообщили корреспонденты РИА «ВАШ МЕДИК».

Клиника Майо рекомендует получать от 10 до 35 процентов белка от общего объема ежедневных калорий, который составляет от 50 до 175 граммов белка в день, основанных на 2000-калориях.

Белки являются строительным материалом для жизни, они распадаются на аминокислоты, которые способствуют росту и восстановлению клеток. Исследования показали, что белок также имеет важное значение для поддержания здорового веса тела.

Вот некоторые продукты, которые помогут вам получить здоровое количество белка во время еды, если вы вегетарианец:
• Бобовые, это может быть фасоль, нут и зеленый горошек, они полны волокнами, белками, магнием и достаточно универсальны.
• Семена конопли. Эти маленькие семена - белковые электростанции. Семена конопли содержат около 10 граммов белка в 3 столовых ложках.
• Лебеда. Многие думают, что это зерно, но на самом деле это семя, которое обогащает организм девятью незаменимыми аминокислотами.
• Листовые зеленые овощи. Даже если они не имеют столько же белка, как бобовые, семена и орехи, они все же содержат значительное количество углеводов, богаты клетчаткой и антиоксидантами.
• Авокадо – содержит не самое большое количество белка, но все же является одним из основных продуктов любой вегетарианской диеты.